Põllumeeste koolitaja, noortalunike eestvedaja ja taluomanik Kaja Piirfeldt on mitmel korral valitud Harjumaa parimaks piimatootjaks. Perenaine kannab ka parima kutseõpetaja tiitlit. Remmelgamaa talu perenaine Kaja Piirfeldt lükkab täielikult ümber keskmise linnainimese ettekujutuse põllumehest, kes dressides ja kurnatuna laudas sõnniku sees toimetab. Särav kaunis blondiin on lausa uhke selle üle, et teeb nii lauda- kui ka põllutöid ja on …
Loe lisa...
Tootearenduse peale ei kulugi Pajumäe talus nii kaua aega kui arvata võiks. “Kuna oleme väiketootja siis saame kiiresti katsetada. Meil pole igaks uueks tooteks vaja uut tootmisliini, sest enamus tööd teeme ära käsitsi,” ütleb ta. Hetkel on Pajumäe talu sortimendis erinevaid pakendisuurusi arvestades üle 170 erineva toote, pakendisuuruseid arvestamata aga kuskil 70 toodet. Kuigi peamiselt teatakse neid kui jogurtite ja kohupiimade tootjaid, …
Loe lisa...
Krista Tõnuri võttis vanematelt Hüpandi talu juhtimise üle 22aastaselt maaülikooli tudengina. Toona 30pealist piimakarja on ta veidi suurendanud ja plaanib uue lauda ehitust Oleme Rägavere külas Hüpandi talus, kus Krista Tõnuri on nüüdseks juba üle seitsme aasta seda talu juhtinud. “Tütar on talujuhtimisega väga hästi hakkama saanud, meie oleme nüüd siin talus palgatöölised,” teatas ema Ann Tõnuri. “Ema ja isa saavad …
Loe lisa...